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油盐虾

油盐虾

每次吃虾都基本上是白烧,清蒸,红烧,面拖,吃来吃去都是差不多

嘿嘿,最近在阿姨手里学到一招

试了一次后,就爱上了这样虾的 味道

把虾洗干净,放在一个可以在微波炉里使用的容器里,加上水,油(最好用橄榄油,这样的油味道清纯),盐,封上一层保鲜膜,在保鲜膜上戳几个洞,方便热气散发

用大火焗三分钟,拿出来搅拌一下,继续按照刚才的方法,再焗三分钟后,取出

味道鲜美

如果觉得味道清淡的话,可以另外配以姜,醋,酱油等

水里放上几滴油就行了

还有盐要少放

弱弱地问下:
这和白煮有什么区别?

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有区别

用微波出来的虾,不单是特别的嫩,还最大程度的保持虾的鲜味
佛说,人生有八苦,生  老  病  死  怨憎会  爱别离  求不得  五阴盛苦

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